ヒマラヤン・ブルーポピー（学名：Meconopsis betonicifolia）は、ケシ科に属する美しい高山植物です。ネパール、チベット、ミャンマーなどのヒマラヤ山脈周辺に自生し、標高2,000～5,000メートルの冷涼な地域で見られます。やや酸性から弱アルカリ性の土壌を好み、湿り気のある涼しい環境でよく育ちます。
この花の最大の特徴は、澄んだ青色の花びらです。その色は花に含まれる色素によって生み出され、土壌のpHや日照条件によって色合いが変化することがあります。その美しさから世界各地の庭園で栽培されていますが、乱獲や生息地の減少により、野生では数が少なくなっています。
ネパールの自生地でヒマラヤブルーポピー（学名：メコノプシス）を見るには、
標高3,000mから5,000mの高山地帯までトレッキングする必要があります。
7月から8月の雨季（モンスーン期）に訪れるのがおすすめです
開花時期は晩春から初夏にかけてで、一つの花の中に雄しべと雌しべを持つ両性花です。花にはミツバチやチョウなどの昆虫が集まり、受粉を助けています。これにより、植物の遺伝的多様性が維持されています。
ヒマラヤン・ブルーポピーは成長に2～3年ほどかかり、通常は発芽から2年目または3年目に花を咲かせます。風によって運ばれた種子は、数年間にわたって発芽能力を保つことができます。
草丈は70センチメートルから1.2メートルほどになり、大きな椀形の鮮やかな青い花を咲かせます。花の中心には黄金色の雄しべがあり、青い花びらとの美しいコントラストを見せます。茎は直立し、硬い毛に覆われています。根元には細長い葉がロゼット状に広がり、葉の色は緑色から灰緑色をしています。
森林の縁や木陰などの涼しく湿った場所を好み、その幻想的な青い花は「ヒマラヤの青い宝石」とも呼ばれ、多くの人々を魅了しています。